preloader
Kuhanje s pravom mjerom

Kuhanje s pravom mjerom

Ako i vi, poput nas, inspiraciju za nova maštovita jela i okuse tražite po društvenim mrežama i međunarodnim #foodie platformama, onda ste se zasigurno susreli s problemom - dešifriranjem mjernih jedinica.

Blogeri i gastro entuzijasti toliko su spretni i zaigrani u kuhinji da im nisu potrebne ni vage ni odmjerne posude. Sastojke uglavnom ubacuju odokativno ili se koriste žlicama i šalicama.

 

Oni koji se u gastro avanture tek upuštaju, cijenit će ovu pomoć na putu do finih jela - brzi vodič kroz sjevernoamerički mjerni sustav.

Tekućina

Sjevernoamerički sustav

Metrički sustav

¼ čajne žličice

1.2 ml

½ čajne žličice

2.5 ml

1 čajna žlica

5 ml

1 žlica

15 ml

¼ šalice

60 ml

1/3 šalice

80 ml

½ šalice

120 ml

2/3 šalice

160 ml

¾ šalice

175 ml

1 šalica

240 ml

Težina

Sjevernoamerički sustav

Metrički sustav

4 unce (oz)

110 g

8 unci (oz)

224 g

12 unci (oz)

340 g

16 unci (oz)

455 g

Duljina

Sjevernoamerički sustav

Metrički sustav

¼ in

0.6 cm

½ in

1.25 cm

1 in

2.5 cm

6 in

15 cm

9 in

23 cm

9 x 13 in

23 x 33 cm

12 in

30.5 cm

Temperatura

Sjevernoamerički sustav

Metrički sustav

350 °F

180 °C

375 °F

190 °C

400 °F

200 °C

425 °F

220 °C