preloader
Savijena zelena pita
ALTERNATIVNI
PREGLED

Savijena zelena pita

autor: Mateja Andrašek

Sastojci ZA 8 OSOBA


Za tijesto i nadjev
500 g
integralnih listova za pite i savijače
500 g
President posnog sira
400 g
blitve
200 g
Brzo & Fino kiselog vrhnja
1
jaje

Priprema

1.
Blitvu oprati, narezati na deblje rezance te ju posoliti.
2.
Izmješati posni sir, vrhnje, jaje i blitvu u jednoj posudi.
3.
Uzeti jednu koru te ju premazati sa smjesom vode i ulja. Staviti drugu koru te ju namazati sa smjesom od sira, vrhnja, blitve i jaja do polovine kore. Postupak ponoviti još dva puta. Zarolati je i staviti u namašćenu tepsiju.
Savijena zelena pita
4.
Svaku savijaču premazati sa malo kiselog vrhnja. Peći na 180 stupnjeva 40 minuta.

DUKAT BRZO & FINO

Savijena zelena pita

ZA 8 OSOBA

SASTOJCI:

Za tijesto i nadjev

Naziv Količina
integralnih listova za pite i savijače 500 g
President posnog sira 500 g
blitve 400 g
Brzo & Fino kiselog vrhnja 200 g
jaje 1

PRIPREMA:

  1. Blitvu oprati, narezati na deblje rezance te ju posoliti.
  2. Izmješati posni sir, vrhnje, jaje i blitvu u jednoj posudi.
  3. Uzeti jednu koru te ju premazati sa smjesom vode i ulja. Staviti drugu koru te ju namazati sa smjesom od sira, vrhnja, blitve i jaja do polovine kore. Postupak ponoviti još dva puta. Zarolati je i staviti u namašćenu tepsiju.
  4. Svaku savijaču premazati sa malo kiselog vrhnja. Peći na 180 stupnjeva 40 minuta.