preloader
Punjene zapečene paprike
ALTERNATIVNI
PREGLED

Punjene zapečene paprike

autor: marija štrkalj

Sastojci ZA 6 OSOBA


Za punjene paprike trebate sljedeće:
6
većih paprika
300 g
mljevenog junećeg mesa
1
jaje
1 mala glavica
luka
150 g
sira Provolone

Priprema

1.

Paprike operite, prerežite na pola i očistite, poslažite ih - najbolje u vatrostalnu posudu - ali može i u obični pleh na papir za pečenje.

2.

Napunite ih smjesom mesa koje ste prethodno dobro izmiješali, dodali mu jaje i začinili začinima po želji. Ja osobno stavljam samo sol i papar kako bi okus junetine i paprike došao do izražaja. 

3.

Paprike stavite u pećnicu i pred kraj pečenja na njih stavite provolone da se rastopi i malo zapeče. 

4.

Uživajte u čaroliji okusa i mirisa. Meni je ovo obično glavno jelo i napravim pire krumpir za prilog i sezonsku salatu. Dobar tek!

DUKAT BRZO & FINO

Punjene zapečene paprike

ZA 6 OSOBA

SASTOJCI:

Za punjene paprike trebate sljedeće:

Naziv Količina
većih paprika 6
mljevenog junećeg mesa 300 g
jaje 1
luka 1 mala glavica
sira Provolone 150 g

PRIPREMA:

  1. Paprike operite, prerežite na pola i očistite, poslažite ih - najbolje u vatrostalnu posudu - ali može i u obični pleh na papir za pečenje.

  2. Napunite ih smjesom mesa koje ste prethodno dobro izmiješali, dodali mu jaje i začinili začinima po želji. Ja osobno stavljam samo sol i papar kako bi okus junetine i paprike došao do izražaja. 

  3. Paprike stavite u pećnicu i pred kraj pečenja na njih stavite provolone da se rastopi i malo zapeče. 

  4. Uživajte u čaroliji okusa i mirisa. Meni je ovo obično glavno jelo i napravim pire krumpir za prilog i sezonsku salatu. Dobar tek!