preloader
Pita sa špinatom i plavim sirom
ALTERNATIVNI
PREGLED

Pita sa špinatom i plavim sirom

autor: KRISTINA ŠARIĆ

Sastojci ZA 6 OSOBA


ZA PITU
1 pakiranje
prhkog tijesta
250 g
listova špinata
6 kom
jaja
250 ml
Brzo & Fino vrhnja za šlag
125 g
mekog plavog sira

Priprema

1.

Kalup za pitu obložite masnim papirom. Špinat stavite u posudu s posoljenom kipućom vodom i kuhajte 5 minuta, pa naglo ohladite.

Pita sa špinatom i plavim sirom
2.

Špinat dobro ocijedite, istisnite suvišnu tekućinu i krupno ga narežite. Sir narežite na kockice.

Pita sa špinatom i plavim sirom
3.

U zdjeli istucite jaja i vrhnje. Umiješajte špinat i sir. U kalup stavite prhko tijesto, rubove malo podignite na stijenke kalupa. Smjesu ulijte na tijesto.

Pita sa špinatom i plavim sirom
4.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pecite oko 35 minuta, dok se smjesa ne stisne i dobije lijepu boju. Narežite na kriške i poslužite vruće. 

Pita sa špinatom i plavim sirom

DUKAT BRZO & FINO

Pita sa špinatom i plavim sirom

ZA 6 OSOBA

SASTOJCI:

ZA PITU

Naziv Količina
prhkog tijesta 1 pakiranje
listova špinata 250 g
jaja 6 kom
Brzo & Fino vrhnja za šlag 250 ml
mekog plavog sira 125 g

PRIPREMA:

  1. Kalup za pitu obložite masnim papirom. Špinat stavite u posudu s posoljenom kipućom vodom i kuhajte 5 minuta, pa naglo ohladite.

  2. Špinat dobro ocijedite, istisnite suvišnu tekućinu i krupno ga narežite. Sir narežite na kockice.

  3. U zdjeli istucite jaja i vrhnje. Umiješajte špinat i sir. U kalup stavite prhko tijesto, rubove malo podignite na stijenke kalupa. Smjesu ulijte na tijesto.

  4. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pecite oko 35 minuta, dok se smjesa ne stisne i dobije lijepu boju. Narežite na kriške i poslužite vruće.