preloader
Lagana pita od sira
ALTERNATIVNI
PREGLED

Lagana pita od sira

autor: Sandra Glavan

Sastojci ZA 4 OSOBE


Za pitu:
5
jaja
500 g
Dukat svježeg sira
1
žličica soli
100 g
glatkog brašna
1
prašak za pecivo

Priprema

1.

Jaja dobro istući, umiješati sir i sol ta još dobro promiješati. Zatim dodavati brašno u koji se prethodno umiješao prašak. Miješati dok se ne dobije jednolična smjesa.

2.

Kalup promjera 28 cm lagano nauljiti, izliti smjesu, ravnomjerno je razmazati i peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Može se peći i u pravokutnom plehu koji odgovara. Savjet: Ako se peče u manjem kalupu, pita će biti viša i možda će trebat produžiti vrijeme pečenja.

3.

Poslužiti s jogurtom, mlijekom ili samostalno.

DUKAT BRZO & FINO

Lagana pita od sira

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Za pitu:

Naziv Količina
jaja 5
Dukat svježeg sira 500 g
žličica soli 1
glatkog brašna 100 g
prašak za pecivo 1

PRIPREMA:

  1. Jaja dobro istući, umiješati sir i sol ta još dobro promiješati. Zatim dodavati brašno u koji se prethodno umiješao prašak. Miješati dok se ne dobije jednolična smjesa.

  2. Kalup promjera 28 cm lagano nauljiti, izliti smjesu, ravnomjerno je razmazati i peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Može se peći i u pravokutnom plehu koji odgovara. Savjet: Ako se peče u manjem kalupu, pita će biti viša i možda će trebat produžiti vrijeme pečenja.

  3. Poslužiti s jogurtom, mlijekom ili samostalno.