preloader
Krompiruša
ALTERNATIVNI
PREGLED

Krompiruša

autor: maja matic

Sastojci ZA 4 OSOBE


Za nadjev
1kg
oguljenog krumpira, narezanog na sitne kockice
začini
vegeta, sol i papar, 2 glavice naribanog crvenog luka
Za tijesto
500g
mekog brašna
prstohvat
soli
žličica
ulja i tople vode

Priprema

1.

Umjesiti tijesto pa napraviti dvije loptice. Namazati izvana uljem i ostaviti da stoje od pol sata do sat, na stolu stavit veliki stolnjak i pobrašniti, staviti lopticu od tijesta na sredinu i razvući što tanje. 

Krompiruša
2.

Poprskati tijesto s uljem i uz rubove postavit krompir i s stoljnjakom zamotati, složiti u tepsiju i peći 30 minuta na 200 stupnjeva. Poslužiti uz to Brzo & Fino kiselo vrhnje.

DUKAT BRZO & FINO

Krompiruša

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Za nadjev

Naziv Količina
oguljenog krumpira, narezanog na sitne kockice 1kg
vegeta, sol i papar, 2 glavice naribanog crvenog luka začini

Za tijesto

Naziv Količina
mekog brašna 500g
soli prstohvat
ulja i tople vode žličica

PRIPREMA:

  1. Umjesiti tijesto pa napraviti dvije loptice. Namazati izvana uljem i ostaviti da stoje od pol sata do sat, na stolu stavit veliki stolnjak i pobrašniti, staviti lopticu od tijesta na sredinu i razvući što tanje. 

  2. Poprskati tijesto s uljem i uz rubove postavit krompir i s stoljnjakom zamotati, složiti u tepsiju i peći 30 minuta na 200 stupnjeva. Poslužiti uz to Brzo & Fino kiselo vrhnje.