preloader
Brzo & Fino uštipci s paštetom
ALTERNATIVNI
PREGLED

Brzo & Fino uštipci s paštetom

autor: Ankica Šišak

Sastojci ZA 1 OSOBU


Sastojci
150 g
brašna
80 g
maslaca
3
jaja
150 g
paštete po ukusu
2 dl
Brzo & Fino vrhnja za šlag
1 žličica
vinjaka
malo
soli i papra
nekoliko
iglica ružmarina

Priprema

1.

U 2,5 dl vode dodajte maslac, malo soli i papra pa stavite kuhati.

2.

Kad provrije, umiješajte brašno i snažno miješajte kuhačom da se oblikuje kugla koja se ne lijepi za stijenku. Kad se smjesa ohladi, umiješajte jedno po jedno jaje, a zatim dodajte 2-3 iglice ružmarina.

3.

Na limu obloženom masnim papirom oblikujte sasvim male uštipke. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

4.

U međuvremenu izmiksajte paštetu s vinjakom pa umiješajte tučeno Brzo & Fino vrhnje za šlag. Prije posluživanja uštipke prepolovite, štrcaljkom utisnite nadjev i ukrasite ružmarinom. 

DUKAT BRZO & FINO

Brzo & Fino uštipci s paštetom

ZA 1 OSOBU

SASTOJCI:

Sastojci

Naziv Količina
brašna 150 g
maslaca 80 g
jaja 3
paštete po ukusu 150 g
Brzo & Fino vrhnja za šlag 2 dl
vinjaka 1 žličica
soli i papra malo
iglica ružmarina nekoliko

PRIPREMA:

  1. U 2,5 dl vode dodajte maslac, malo soli i papra pa stavite kuhati.

  2. Kad provrije, umiješajte brašno i snažno miješajte kuhačom da se oblikuje kugla koja se ne lijepi za stijenku. Kad se smjesa ohladi, umiješajte jedno po jedno jaje, a zatim dodajte 2-3 iglice ružmarina.

  3. Na limu obloženom masnim papirom oblikujte sasvim male uštipke. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

  4. U međuvremenu izmiksajte paštetu s vinjakom pa umiješajte tučeno Brzo & Fino vrhnje za šlag. Prije posluživanja uštipke prepolovite, štrcaljkom utisnite nadjev i ukrasite ružmarinom.