preloader
Brokula Italica
ALTERNATIVNI
PREGLED

Brokula Italica

autor: Tomislav Krčelić

Sastojci ZA 2 OSOBE


Namirnice
200 g
brokule
200 g
pilećih prsa
3
češnjaka
200 g
Brzo & Fino vrhnja za kuhanje
za dvije osobe
riže
Začini
po želji
soli
po želji
papra

Priprema

1.
Potrebne namirnice za izradu jela.
Brokula Italica
2.
Brokulu kratko prokuhati u slanoj vodi i nasjeckati na krupnije komadiće. Češnjak usitniti, a piletinu narezati na kockice.
Brokula Italica
3.
Na masnoći peči piletinu do zlatne boje zatim dodati usitnjeni češnjak. Vrlo kratko termički obraditi češnjak, mora se osjetiti da je pustio svoj miris. Za to vrijeme kuhati rižu.
Brokula Italica
4.
Dodati brokulu, vrhnje za kuhanje i jako malo vode. Promiješati i pustiti da krčka 5min.
Brokula Italica
5.
Servirati uz rižu. Dobar tek! :)
Brokula Italica

DUKAT BRZO & FINO

Brokula Italica

ZA 2 OSOBE

SASTOJCI:

Namirnice

Naziv Količina
brokule 200 g
pilećih prsa 200 g
češnjaka 3
Brzo & Fino vrhnja za kuhanje 200 g
riže za dvije osobe

Začini

Naziv Količina
soli po želji
papra po želji

PRIPREMA:

  1. Potrebne namirnice za izradu jela.
  2. Brokulu kratko prokuhati u slanoj vodi i nasjeckati na krupnije komadiće. Češnjak usitniti, a piletinu narezati na kockice.
  3. Na masnoći peči piletinu do zlatne boje zatim dodati usitnjeni češnjak. Vrlo kratko termički obraditi češnjak, mora se osjetiti da je pustio svoj miris. Za to vrijeme kuhati rižu.
  4. Dodati brokulu, vrhnje za kuhanje i jako malo vode. Promiješati i pustiti da krčka 5min.
  5. Servirati uz rižu. Dobar tek! :)