preloader
Aromatična savijača
ALTERNATIVNI
PREGLED

Aromatična savijača

autor: Miroslav Wirth

Sastojci ZA 2 OSOBE


Sastojci
300 g
pilećih prsa
2
mrkve
50 g
Dukat maslaca
malo
soli, papra, bosiljka, peršina i ružmarina
1 paket
lisnatog tijesta
1
Brzo & Fino vrhnje za kuhanje
malo
kiselih krastavaca

Priprema

1.

Piletinu i mrkvu narežemo na kockice. Na laganoj vatri pečemo piletinu na malo maslaca, sa svih strana, dok ne dobije boju.

2.

Dodamo sol, papar, bosiljak, peršin i ružmarin. Na kraju ubacimo kockice mrkve koju smo kratko prokuhali te sve zalijemo vrhnjem za kuhanje.

3.

Nasjeckamo i kisele krastavce te ih umiješamo u gotovu piletinu.

4.

Lisnato tijesto razvaljamo te na njega rasporedimo pripremljenu piletinu i zamotamo u roladu. Premažemo jajetom i zarežemo na nekoliko mjesta. Pečemo u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

DUKAT BRZO & FINO

Aromatična savijača

ZA 2 OSOBE

SASTOJCI:

Sastojci

Naziv Količina
pilećih prsa 300 g
mrkve 2
Dukat maslaca 50 g
soli, papra, bosiljka, peršina i ružmarina malo
lisnatog tijesta 1 paket
Brzo & Fino vrhnje za kuhanje 1
kiselih krastavaca malo

PRIPREMA:

  1. Piletinu i mrkvu narežemo na kockice. Na laganoj vatri pečemo piletinu na malo maslaca, sa svih strana, dok ne dobije boju.

  2. Dodamo sol, papar, bosiljak, peršin i ružmarin. Na kraju ubacimo kockice mrkve koju smo kratko prokuhali te sve zalijemo vrhnjem za kuhanje.

  3. Nasjeckamo i kisele krastavce te ih umiješamo u gotovu piletinu.

  4. Lisnato tijesto razvaljamo te na njega rasporedimo pripremljenu piletinu i zamotamo u roladu. Premažemo jajetom i zarežemo na nekoliko mjesta. Pečemo u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.